Taro cake adalah salah satu kue yang sedang naik daun di kalangan remaja. Dengan rasa manis yang lembut dan tekstur yang kenyal, kue ini bisa jadi pilihan tepat untuk camilan di sore hari atau sebagai hidangan penutup saat berkumpul dengan teman-teman. Selain itu, taro cake juga memiliki warna ungu yang menarik, membuatnya semakin menggoda untuk dicoba.
Proses pembuatan taro cake ini cukup sederhana, sehingga cocok untuk kamu yang baru belajar memasak. Dalam artikel ini, kita akan membahas langkah-langkah membuat taro cake yang lezat dan cara menyajikannya. Siapkan bahan-bahan dan mari kita mulai!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan untuk membuat taro cake:
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 100 ml susu cair
- 100 gram pasta taro
- 3 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 100 ml minyak sayur
- Sejumput garam
Langkah-Langkah Membuat Taro Cake
Setelah semua bahan siap, kini saatnya kita mulai membuat taro cake. Ikuti langkah-langkah berikut ini:
1. Persiapan Awal
Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Sementara itu, siapkan loyang yang sudah diolesi dengan sedikit minyak atau mentega agar kue tidak lengket.
2. Campurkan Bahan Kering
Dalam sebuah wadah, campurkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Kocok Bahan Basah
Di wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat. Setelah itu, tambahkan susu cair dan minyak sayur, lalu aduk hingga merata.
4. Gabungkan Bahan Kering dan Basah
Masukkan campuran bahan kering ke dalam adonan basah sedikit-sedikit sambil terus diaduk. Setelah itu, tambahkan pasta taro dan aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
5. Panggang Kue
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Panggang dalam oven selama 30-40 menit atau hingga kue matang. Untuk memastikan kue sudah matang, kamu bisa menusukkan tusuk gigi ke tengah kue; jika keluar bersih, berarti kue sudah siap.
6. Dinginkan dan Sajikan
Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit sebelum dikeluarkan dari loyang. Setelah dingin, kamu bisa memotong kue sesuai selera dan menyajikannya.
Tips Menyajikan Taro Cake
Untuk menambah cita rasa, kamu bisa menambahkan topping seperti krim kocok, potongan buah, atau taburan kelapa parut di atas taro cake. Ini akan membuat kue semakin menarik dan lezat!
Kesimpulan
Membuat taro cake ternyata tidak sesulit yang dibayangkan, bukan? Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa menikmati kue yang lezat ini di rumah. Selain itu, kue ini juga bisa jadi pilihan yang menarik untuk dibawa saat berkumpul dengan teman-teman. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
