Siapa yang tidak suka dengan makanan Thailand? Salah satu hidangan yang paling terkenal dan disukai banyak orang adalah Pad Pak Ruam Mit. Hidangan ini adalah campuran sayuran segar yang ditumis dengan bumbu khas, menciptakan rasa yang lezat dan menggugah selera. Bagi kamu yang ingin mencoba memasak hidangan ini di rumah, jangan khawatir! Resep ini sangat mudah diikuti dan pastinya akan membuat kamu ketagihan.
Pad Pak Ruam Mit adalah pilihan yang sempurna untuk kamu yang ingin menikmati makanan sehat tanpa mengorbankan rasa. Dengan kombinasi sayuran yang beragam, hidangan ini tidak hanya enak tetapi juga kaya akan nutrisi. Yuk, kita simak cara membuatnya!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum mulai memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan untuk membuat Pad Pak Ruam Mit:
- 200 gram brokoli, potong kecil
- 150 gram wortel, iris tipis
- 100 gram kembang kol, potong kecil
- 100 gram jamur, iris
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan minyak sayur
- 3 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap asin
- Garam dan merica secukupnya
- Daun bawang, untuk taburan
Langkah-Langkah Memasak
Setelah semua bahan siap, saatnya untuk mulai memasak. Berikut adalah langkah-langkah yang bisa kamu ikuti:
- Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang.
- Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.
- Tambahkan wortel dan kembang kol, tumis selama 2-3 menit.
- Masukkan brokoli dan jamur, aduk rata dan masak selama 3-4 menit hingga sayuran setengah matang.
- Tuangkan saus tiram dan kecap asin, aduk hingga semua sayuran terbalut bumbu.
- Tambahkan garam dan merica sesuai selera, aduk rata.
- Masak selama 2 menit lagi hingga sayuran matang sempurna.
- Angkat dan sajikan di atas piring, taburi dengan daun bawang.
Tips untuk Menyajikan Pad Pak Ruam Mit
Setelah selesai memasak, kamu bisa menyajikan Pad Pak Ruam Mit dengan cara yang menarik. Berikut beberapa tips untuk menyajikan hidangan ini:
- Hidangkan dengan nasi putih hangat untuk menambah kenikmatan.
- Tambahkan potongan cabai untuk yang suka pedas.
- Gunakan piring yang cerah agar hidangan terlihat lebih menarik.
Kesimpulan
Pad Pak Ruam Mit adalah hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga sehat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, kamu bisa membuatnya di rumah kapan saja. Cobalah resep ini dan nikmati kelezatan makanan Thailand yang bisa kamu buat sendiri. Selamat memasak!
