Resep Indonesia

Resep Nasi Goreng Kuning yang Lezat dan Mudah Dibuat

7
×

Resep Nasi Goreng Kuning yang Lezat dan Mudah Dibuat

Sebarkan artikel ini
resep nasi goreng kuning kunyit

Nasi goreng kuning adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Dengan warna kuning yang menggoda dan aroma rempah yang khas, nasi goreng ini bisa jadi pilihan tepat untuk mengisi perut saat lapar melanda. Selain itu, nasi goreng kuning juga sangat mudah dibuat, bahkan oleh kamu yang masih pemula di dapur. Jadi, siap-siap untuk menciptakan hidangan yang enak dan menggugah selera!

Dalam artikel ini, kita akan membahas resep nasi goreng kuning yang simpel dan praktis. Kamu hanya perlu beberapa bahan yang mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat. Yuk, kita mulai dengan melihat bahan-bahan yang diperlukan!

Bahan-Bahan Nasi Goreng Kuning

Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan untuk membuat nasi goreng kuning:

  • 2 piring nasi putih (sebaiknya nasi yang sudah dingin)
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 siung bawang merah, cincang halus
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1 sendok teh kunyit bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • Optional: ayam, udang, atau sayuran sesuai selera

Langkah-Langkah Membuat Nasi Goreng Kuning

Setelah semua bahan siap, sekarang saatnya untuk memasak! Berikut adalah langkah-langkah yang bisa kamu ikuti:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
  2. Masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum.
  3. Jika sudah harum, tambahkan telur kocok. Aduk-aduk hingga telur setengah matang.
  4. Selanjutnya, masukkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan telur.
  5. Tambahkan kunyit bubuk, garam, dan merica. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan nasi berwarna kuning merata.
  6. Terakhir, masukkan irisan daun bawang dan bahan tambahan seperti ayam atau udang jika kamu mau. Aduk sebentar hingga semua bahan matang.
  7. Angkat dan sajikan nasi goreng kuning dalam piring. Nikmati selagi hangat!

Tips untuk Nasi Goreng Kuning yang Sempurna

Agar nasi goreng kuning yang kamu buat semakin lezat, berikut beberapa tips yang bisa kamu coba:

  • Gunakan nasi yang sudah dingin agar tidak lengket saat digoreng.
  • Jangan terlalu banyak mengaduk nasi agar butiran nasi tetap utuh.
  • Sesuaikan jumlah kunyit sesuai selera, jika kamu suka warna yang lebih cerah, tambahkan sedikit lagi.
  • Tambahkan sambal atau kecap manis saat menyajikan untuk rasa yang lebih nikmat.

Kesimpulan

Nasi goreng kuning adalah hidangan yang tidak hanya enak, tetapi juga mudah dibuat. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang praktis, kamu bisa menyajikan hidangan ini kapan saja. Cocok untuk sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep ini dan nikmati nasi goreng kuning buatanmu sendiri!