Kalau kamu lagi nyari camilan yang unik dan enak, Kanom Look Choup bisa jadi pilihan yang tepat. Camilan asal Thailand ini bukan hanya enak, tapi juga punya tampilan yang menarik. Bentuknya yang mirip dengan buah-buahan mini bikin siapa pun yang melihatnya pasti pengen nyobain. Selain itu, Kanom Look Choup juga bisa jadi ide seru untuk acara kumpul-kumpul bareng teman-teman.
Proses pembuatannya pun cukup sederhana, jadi kamu bisa dengan mudah mencobanya di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, kamu bisa membuat camilan ini dalam waktu singkat. Yuk, kita simak resep lengkapnya dan cara membuat Kanom Look Choup yang lezat ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan untuk membuat Kanom Look Choup:
- 200 gram tepung beras
- 100 gram gula pasir
- 400 ml santan kental
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan air pandan suji (untuk warna hijau)
- 1 sendok makan air jeruk nipis (untuk warna kuning)
- 1 sendok makan pewarna makanan merah (untuk warna merah)
- Daun pisang (untuk alas)
Langkah-langkah Membuat Kanom Look Choup
Setelah semua bahan siap, sekarang saatnya kita mulai membuat Kanom Look Choup. Ikuti langkah-langkah berikut ini:
1. Campurkan Bahan Kering
Dalam sebuah wadah, campurkan tepung beras dan gula pasir. Aduk hingga merata agar semua bahan tercampur dengan baik.
2. Tambahkan Santan dan Garam
Selanjutnya, tuangkan santan kental dan garam ke dalam campuran tepung. Aduk kembali hingga adonan menjadi halus dan tidak ada gumpalan.
3. Bagi Adonan
Setelah adonan siap, bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan jumlah warna yang ingin kamu buat. Misalnya, jika kamu ingin membuat tiga warna (hijau, kuning, dan merah), bagi adonan menjadi tiga bagian.
4. Beri Warna pada Adonan
Tambahkan air pandan suji ke salah satu bagian adonan untuk warna hijau, air jeruk nipis untuk warna kuning, dan pewarna makanan merah untuk warna merah. Aduk hingga warna tercampur rata.
5. Cetak Adonan
Siapkan cetakan berbentuk buah-buahan kecil. Olesi cetakan dengan sedikit minyak agar adonan tidak lengket. Tuangkan adonan ke dalam cetakan sesuai dengan warna yang diinginkan.
6. Kukus Adonan
Siapkan panci kukusan yang sudah dipanaskan. Letakkan cetakan berisi adonan di dalam kukusan dan kukus selama kurang lebih 15-20 menit hingga matang. Pastikan untuk menutup panci dengan rapat agar uap tidak keluar.
7. Dinginkan dan Sajikan
Setelah matang, angkat cetakan dari kukusan dan biarkan dingin. Setelah dingin, keluarkan Kanom Look Choup dari cetakan dan sajikan di atas daun pisang untuk tampilan yang lebih menarik.
Tips Menyajikan Kanom Look Choup
Untuk membuat Kanom Look Choup kamu semakin menarik, coba beberapa tips berikut:
- Gunakan cetakan dengan berbagai bentuk buah untuk variasi.
- Hiasi dengan daun mint atau irisan buah segar untuk tampilan yang lebih segar.
- Jika suka, kamu bisa menambahkan isian seperti selai atau krim di dalam adonan.
Kesimpulan
Kanom Look Choup adalah camilan yang tidak hanya enak, tetapi juga menyenangkan untuk dibuat. Dengan tampilan yang menarik dan rasa yang lezat, camilan ini pasti akan disukai oleh teman-temanmu. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep ini dan nikmati momen seru saat membuatnya bersama teman-teman!
