Siapa yang tidak suka dengan makanan yang cepat dan mudah dibuat? Ginger Scallion Noodles adalah salah satu pilihan yang sempurna untuk kamu yang ingin menikmati hidangan lezat tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan hidangan ini dalam waktu singkat. Selain itu, rasa pedas dari jahe dan kesegaran dari daun bawang membuatnya semakin menggugah selera.
Ginger Scallion Noodles bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga bisa menjadi pilihan yang sehat. Mengandung karbohidrat dari mie dan nutrisi dari sayuran, hidangan ini cocok untuk kamu yang ingin menjaga pola makan. Yuk, kita simak resepnya dan mulai memasak!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum mulai memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan untuk membuat Ginger Scallion Noodles:
- 200 gram mie telur atau mie gandum
- 3 batang daun bawang, iris halus
- 2 cm jahe, parut
- 3 sdm minyak sayur
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Langkah-langkah Memasak
Setelah semua bahan siap, saatnya untuk mulai memasak. Berikut adalah langkah-langkah yang perlu kamu ikuti:
- Rebus mie dalam air mendidih selama 3-5 menit atau hingga mie matang. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang. Tambahkan jahe yang sudah diparut dan tumis selama 1-2 menit hingga harum.
- Masukkan irisan daun bawang ke dalam wajan dan tumis selama 1 menit. Pastikan daun bawang tetap segar dan tidak layu.
- Tambahkan mie yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dengan jahe dan daun bawang.
- Tuangkan kecap asin dan minyak wijen ke dalam wajan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
- Angkat dari api dan sajikan Ginger Scallion Noodles dalam piring saji. Kamu bisa menambahkan taburan daun bawang segar di atasnya untuk tampilan yang lebih menarik.
Tips Menyajikan Ginger Scallion Noodles
Untuk membuat hidangan ini semakin istimewa, berikut beberapa tips yang bisa kamu coba:
- Tambahkan protein seperti ayam, udang, atau tahu untuk membuatnya lebih mengenyangkan.
- Jika suka pedas, kamu bisa menambahkan irisan cabai atau saus sambal saat menyajikan.
- Hidangkan dengan sayuran segar seperti brokoli atau wortel untuk menambah nutrisi.
Kesimpulan
Ginger Scallion Noodles adalah pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin menikmati hidangan lezat dan sehat dalam waktu singkat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep ini dan nikmati kelezatannya bersama teman atau keluarga!
