Siapa yang tidak suka dengan makanan yang menggugah selera? Fish Flavored Pork adalah salah satu hidangan yang bisa bikin kamu ketagihan. Meskipun namanya mengandung kata “fish” atau ikan, hidangan ini sebenarnya tidak menggunakan ikan sama sekali. Justru, bahan utamanya adalah daging babi yang dimasak dengan bumbu khas yang memberikan rasa unik dan menggoda. Cocok banget untuk kamu yang ingin mencoba sesuatu yang baru di dapur!
Hidangan ini berasal dari masakan Tiongkok, dan meskipun namanya terdengar aneh, rasanya benar-benar enak. Dengan kombinasi bumbu yang pas, Fish Flavored Pork bisa jadi pilihan sempurna untuk makan malam bersama keluarga atau teman. Yuk, kita simak cara membuatnya!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum mulai memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan untuk membuat Fish Flavored Pork:
- 300 gram daging babi, potong tipis
- 2 sendok makan minyak sayur
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jahe, parut
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan cuka
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, iris halus
- Air secukupnya
Langkah-Langkah Memasak
Setelah semua bahan siap, saatnya kita mulai memasak! Berikut adalah langkah-langkah yang bisa kamu ikuti:
- Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang.
- Masukkan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum.
- Tambahkan daging babi yang sudah dipotong, masak hingga daging berubah warna.
- Masukkan cabai merah, aduk rata.
- Tuangkan saus tiram, kecap manis, cuka, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan sedikit air jika perlu, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Terakhir, taburi dengan daun bawang sebelum disajikan.
Tips untuk Menyajikan Fish Flavored Pork
Setelah selesai memasak, kamu bisa menyajikan Fish Flavored Pork dengan cara yang menarik. Berikut beberapa tips untuk menyajikannya:
- Hidangkan di atas piring saji yang cantik.
- Tambahkan irisan mentimun atau tomat sebagai pelengkap.
- Servis dengan nasi putih hangat agar lebih nikmat.
Kesimpulan
Fish Flavored Pork adalah hidangan yang mudah dibuat dan pastinya lezat. Dengan bumbu yang kaya rasa, hidangan ini bisa jadi favorit baru di meja makanmu. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan berikan sentuhan kreatifmu sendiri. Selamat memasak dan selamat menikmati hidangan yang menggugah selera ini!
