Bolu panggang coklat adalah salah satu kue yang paling disukai banyak orang, terutama remaja. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuatnya jadi camilan yang sempurna untuk menemani waktu santai. Apalagi, bolu ini bisa jadi pilihan yang tepat untuk dibawa ke acara kumpul-kumpul atau sekadar dinikmati di rumah. Nah, kali ini kita akan membahas resep bolu panggang coklat yang mudah dan pastinya enak!
Memasak bolu panggang coklat tidak memerlukan banyak bahan atau teknik yang rumit. Dengan beberapa langkah sederhana, kamu bisa membuat kue ini sendiri di rumah. Selain itu, membuat bolu juga bisa jadi kegiatan seru yang bisa kamu lakukan bersama teman-teman. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum mulai memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan untuk membuat bolu panggang coklat:
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram coklat bubuk
- 200 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 150 ml susu cair
- 100 gram mentega, lelehkan
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt vanili bubuk
- Sejumput garam
Langkah-Langkah Membuat Bolu Panggang Coklat
Setelah semua bahan siap, saatnya kita mulai membuat bolu panggang coklat. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Persiapan Awal
Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Sambil menunggu oven panas, siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi sedikit tepung agar bolu tidak lengket.
2. Campurkan Bahan Kering
Dalam sebuah wadah, campurkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam. Aduk rata semua bahan kering ini agar tercampur dengan baik.
3. Kocok Telur dan Gula
Di wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna pucat. Proses ini penting untuk mendapatkan tekstur bolu yang lembut.
4. Gabungkan Bahan
Setelah telur dan gula mengembang, masukkan campuran bahan kering sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tambahkan susu cair dan mentega leleh, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Tuang ke Loyang
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Ratakan permukaan adonan agar bolu matang merata.
6. Panggang Bolu
Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang selama 30-40 menit atau hingga bolu matang. Cek kematangan dengan menusukkan tusuk gigi ke tengah bolu; jika keluar bersih, berarti bolu sudah siap.
7. Dinginkan dan Sajikan
Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin sejenak. Setelah itu, keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera. Bolu panggang coklat siap disajikan!
Tips Menyajikan Bolu Panggang Coklat
Agar bolu panggang coklatmu semakin istimewa, kamu bisa menambahkan beberapa topping, seperti:
- Serutan coklat
- Gula halus
- Buah-buahan segar
- Es krim
Dengan tambahan ini, bolu panggang coklatmu akan terlihat lebih menarik dan pastinya lebih lezat!
Kesimpulan
Membuat bolu panggang coklat ternyata tidak sesulit yang dibayangkan, kan? Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa menikmati kue yang lezat ini kapan saja. Jadi, tunggu apa lagi? Ajak teman-temanmu untuk mencoba resep ini dan nikmati momen seru di dapur!
