Gai Pad King adalah salah satu hidangan khas Thailand yang terkenal dengan rasa yang menggugah selera. Hidangan ini menggabungkan potongan ayam yang lembut dengan sayuran segar dan bumbu yang kaya, menciptakan kombinasi rasa yang pas di lidah. Bagi kamu yang suka masakan Asia, Gai Pad King bisa jadi pilihan yang tepat untuk dicoba di rumah. Selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga cukup mudah dan cepat, cocok untuk kamu yang ingin memasak tanpa ribet.
Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat Gai Pad King yang enak dan sederhana. Dengan mengikuti langkah-langkah yang ada, kamu bisa menyajikan hidangan ini untuk keluarga atau teman-temanmu. Yuk, kita mulai dengan bahan-bahan yang diperlukan!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum mulai memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan untuk membuat Gai Pad King:
- 300 gram daging ayam fillet, potong tipis
- 1 buah paprika merah, potong dadu
- 1 buah paprika hijau, potong dadu
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok makan minyak goreng
- Garam dan merica secukupnya
- Daun bawang untuk taburan (opsional)
Langkah-Langkah Memasak Gai Pad King
Setelah semua bahan siap, saatnya kita mulai memasak. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Gai Pad King yang lezat:
- Panaskan Minyak: Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang. Pastikan minyak cukup panas sebelum menambahkan bahan lainnya.
- Tumis Bawang Putih: Masukkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum. Hati-hati jangan sampai gosong ya!
- Masukkan Ayam: Tambahkan potongan ayam ke dalam wajan. Masak hingga ayam berubah warna dan matang sempurna.
- Tambahkan Sayuran: Setelah ayam matang, masukkan bawang bombay dan paprika. Aduk rata dan masak selama 2-3 menit hingga sayuran sedikit layu.
- Tambahkan Bumbu: Tuangkan saus tiram, kecap manis, dan minyak wijen. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Beri garam dan merica secukupnya sesuai selera.
- Masak Hingga Matang: Masak selama 2-3 menit lagi hingga semua bahan matang dan bumbu meresap. Jangan lupa untuk mencicipi dan sesuaikan rasa jika perlu.
- Sajikan: Angkat Gai Pad King dari wajan dan sajikan di atas piring. Taburi dengan daun bawang jika suka.
Tips Menyajikan Gai Pad King
Gai Pad King paling enak disajikan hangat. Kamu bisa menikmatinya dengan nasi putih atau mie. Berikut beberapa tips untuk menyajikan Gai Pad King yang lebih menarik:
- Gunakan sayuran segar untuk rasa yang lebih crunchy.
- Tambahkan cabai jika kamu suka pedas.
- Hiasi dengan irisan jeruk nipis untuk menambah kesegaran.
Kesimpulan
Gai Pad King adalah pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin mencoba masakan Thailand di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, kamu bisa menyajikan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba resep ini dan semoga kamu suka dengan hasilnya!
